El extracto de borraja es conocido por sus multitud beneficios para la salud. Es beneficioso para la salud del corazón. También se puede utilizar para controlar el colesterol. Además, se utiliza para aliviar dolores musculares y para calmar la piel. El aceite de borraja es una fuente rica en ácidos grasos esenciales, como el ácido gamma-linol